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Muscat, Muscadelle和Muscadet的不同
Muscat，中文叫麝香葡萄，是多個白葡萄品種的總稱，是最古老葡萄品種之一，Muscat有許多化身，每個國家都有它自己的區域的細微差別和特色，其顏色顏色從白色到黑色不等，並大都帶有明顯的甜美香氣，花香、桃子、杏和蜂蜜等，用來釀造白葡萄酒、起泡酒或加強型葡萄酒，或是葡萄乾及一般食用水果葡萄。在法國主要種植在阿爾薩斯及法國南部產區，在義大利稱作Moscato是用來釀造甜型汽泡酒Moscato d’Asti的主要品種之一，在西班牙和葡萄牙稱作Moscatel或Muscatel，用來做甜葡萄酒或加強酒，西班牙的雪莉酒中三種法定葡萄品種，它就是其中之一。其中非常清楚的一點，也是最容易讓人混淆的一點Muscadelle、Muscadet 和Muscardin都不是Muscat的家族成員之一。
Muscadelle是一種葡萄品種，是波爾多三大白葡萄品種之一，但種植數量已經越來越少，多用來混釀波爾多白葡萄酒，在澳洲，被用來做加強型甜酒，並稱作Tokay，但與匈牙利著名甜酒Tokaji完全沒有關係，千萬不要混淆。
Muscadet，是法國盧瓦河谷的法定葡萄酒產區名稱Muscadet AC，位於盧瓦河谷的最西南方與大西洋海岸連接，該產區生產的酒也稱做Muscadet，其中最具代表性的是Muscadet Sevre-et-Maine AC，它同時也是一種葡萄品種的別名(Melone Blanc或Melon de Bourgogne)，該產區另有一種特殊釀酒法Sur Lie，把酒與酒泥一起陳年，使酒體更加細緻並帶有氣泡感，加強該葡萄酒的特色與風味。
作者：Joe Yang
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