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酒莊巡遊暢飲計畫
New Zealand 紐西蘭
 

制定一個成功的酒莊巡遊暢飲計畫
Tips To Help Make Your Wine Adventure a Success


 
摘要: 本文歸納在各個酒莊巡遊和品酒的過程當中所要注意的細節,幫助參加酒莊游的新手獲得一次完美的旅程。
ABSTRACT This article gives tips on how to make a wine adventure a success. For tourists who are new to wineries cruise and wine tasting, this article will guarantee they have a satisfying trip.
 

隨著生活水準的不斷提高,越來越多的國人走出國門,到國外旅遊。而這些人裡面有很多葡萄酒愛好者,他們本著消費、收藏、投資的目的,親自前往世界頂級酒莊旅遊,參觀風格各異的酒堡,品嘗珍藏級美酒。許多地方不僅是著名的葡萄酒產區,更具有得天獨厚的自然環境與人文風情。因而,遊人們在品鑒購買紅酒的同時,也能與家人或朋友深入體驗當地風情,獲得一段獨特的旅行感受。
 
今天這篇文章不是旅遊攻略,只是想歸納出在各個酒莊巡遊和品酒的過程當中所要注意的細節。所以,作為一個酒莊遊的新手,您不妨看看下面這些建議:
 
1、如果公共交通無法到達酒莊,需要駕車前往,則一定要找一個不喝酒的朋友或者專業
     司機代駕。許多酒莊都會給司機準備一些清涼飲料。

 
2、提前選定35家要參觀的酒莊,最好找相隔不是很遠的酒莊。
 
3、對於一些小酒莊,事先聯繫酒莊確認當天酒莊是否開放。
 
4、在車裡放一個裝了冰的保溫箱,用來存放剛買的酒。因為一些小酒莊沒有自己的分銷商,如果遇到
     自己喜歡的酒就趕緊買下。

 
5、自己攜帶食物在酒莊解決午餐,因為當地的小餐館很可能人滿為患。
 
6、每人至少攜帶一瓶水,旅遊的時候要多喝水,以免脫水。
 
7、穿一雙舒適的鞋子,因為很多酒莊所在的地方都是多礫石的路面。另外最好帶一件輕便的外套,
     以免碰到在溫度較低的酒窖或地下室舉辦的品酒會。

 
8、不要噴香水或古龍水,那會影響你品酒。
 
9、帶一個記事本隨手記下自己感興趣的細節,以免遺忘。
 
 如何制定一个成功的酒庄巡游畅饮计划
 
 
10、不要覺得主人給你倒了多少酒你就一定要喝完。因為逛5個酒莊,品嘗56款酒,一天下來也喝了不少了。可以小嘬幾口,把剩下的倒進吐酒桶即可。
 
11品酒的時候,先搖一下酒杯,觀察酒的顏色,然後把酒杯放到鼻子下面,深吸一口氣,感覺一下酒的香氣。有時候你聞到的香氣跟口中嘗到的味道會很不一樣,會是一個意外的驚喜。
 
12、品嘗酒的時候,注意酒在口中的感覺和它的味道,然後使酒液在口中打轉,讓酒液充分接觸舌頭的每一部分,最後再咽下。很多時候,一些你剛開始覺得是干型的或者風味很淡的酒,在接觸到你的口腔和舌頭後部之後會讓你感覺那酒酒體飽滿,風味濃郁。所以,品酒的時候不要急著一口咽下。
 
13、最後一點,品嘗完一款酒之後可以吃點蘇打餅乾、麵包或者乳酪,清理口腔的餘味,為品嘗下一款酒做好準備。
 
希望這篇文章能對您的酒莊巡遊之旅提供幫助,使您能夠開懷暢飲,獲得完美的體驗。



文章轉載:紅酒世界